Resep Jengkol Empuk Dan Tidak Bau at Masakan

Resep Jengkol Empuk Dan Tidak Bau. Biarkan sampai jengkol setengah empuk dan kulitnya mengelupas. Meskipun jengkol rasanya nikmat saat disantap, sayangnya ada sebagian orang justru menjauhi jengkol karena menyebabkan bau mulut serta.

Itulah resep rendang jengkol yang empuk dan anti bau. Panaskan minyak goreng pada wajan tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, dan jahe hingga matang dan wangi. Pilihlah jengkol yang berkualitas yang sudah tua, agar ketika proses mengolah jengkol akan empuk dan tidak berbau, karena jika jengkolnya masih muda teksturnya keras dan tidak empuk.

Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya

Kali ini, kamu bisa membuat sayur jengkol sendiri di rumah. Usahakan untuk memasak jengkol kurang lebih selama 30menit saja. Soalnya sedikit saja kulitnya tidak bersih, maka bakal mempengaruhi rasa jengkol dan jadi pahit saat diolah. Tuang sedikit air agar tidak gosong.