Resep Kuah Kacang Kerang at Masakan

Resep Kuah Kacang Kerang. Dalam panci, didihkan air lalu rebus kerang dara selama 5 menit hingga cangkangnya terbuka. Didihkan air, lalu masukkan semua bahan kecuali kerang dan keong.

Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas, lemak, masin dan manis yang mencukupi. Sentiasa kacau kuah supaya santan tidak pecah. Tumis daun bawang sampai harum matang, masukkan irisan cabai dan jahe, aduk rata.

Resep kacang panjang merah dengan bumbu rempah yang lezat

Tusuki pada tusuk sate lalu bakar sebentar. Resep kacang panjang teri goreng; • masukkan kerang dan aduk sampai kuah krim mendidih serta mengental. Tumis daun bawang sampai harum matang, masukkan irisan cabai dan jahe, aduk rata.