Resep Otak Otak Daun at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Otak Otak Daun. Rasanya semakin gurih karena berlapis telur, dan nikmat karena keluarga bisa menikmatinya tanpa duri. Siapkan 500 gram fillet ikan tenggiri, 150 ml santan kental, 100 gram tepung sagu, 2 sdm tepung maizena, 1 batang daun bawang iris halus, 2 putih telur, 1/2 sdt gula, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, daun pisang, tusuk lidi secukupnya.

OtakOtak Goreng Gurih Kenyal dan Lezat Resep ResepKoki
OtakOtak Goreng Gurih Kenyal dan Lezat Resep ResepKoki from resepkoki.id

100 gram kacang tanah goreng. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Dicampur garam tumbuk sampai halus betul.

OtakOtak Goreng Gurih Kenyal dan Lezat Resep ResepKoki

Resep 1 yang menggunakan bahan lebih banyak, akan lebih mahal biaya pembuatannya. Tambahkan tepung kanji, tepung beras, santan, garam, merica, dan gula pasir, proses kembali hingga menjadi adonan yang halus dan kalis (± 10 menit). Makanan satu ini memiliki tekstur yang empuk dan biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan berbagai cara. Cara membuat otak otak tanpa ikan

YOU MAY LIKE :