Resep Wajik Khas Jawa Tengah at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Wajik Khas Jawa Tengah. Wajik terbuat dari bahan dasar berupa ketan yang biasanya dibentuk persegi yang diberi warna berbagai macam. Wajik adalah salah satu makanan yg cukup terkenal di jawa tengah.

11++ Makanan Khas Jawa Tengah Yang Wajib Dicoba Paling
11++ Makanan Khas Jawa Tengah Yang Wajib Dicoba Paling from babacaca.com

Berbeda dari wajik yang ada di jawa, golla kambu memiliki kemasan berupa daun pisang kering dibagian luar. Di jawa barat, tepatnya bandung, juga dikenal olahan wajik yang tak jauh beda tapi memiliki ciri khasnya sendiri. Kalau berbicara makanan khas di jawa tengah, mungkin tidak terhitung jumlahnya alias banyak sekali.

11++ Makanan Khas Jawa Tengah Yang Wajib Dicoba Paling

Beras ketan lengket yang menjadi bahan baku wajik jadi harapan untuk kedua pengantin agar memiliki hubungan. Biasanya, jenis tahu yang digunakan adalah tahu coklat, tahu pong, atau tahu sumedang lalu diisi dengan adonan bakso sapi yang sudah dibumbui. Wajik yang berasal dari ketan juga disebut dengan istilah ketan wajik. Wajik ketan adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di indonesia.

YOU MAY LIKE :